急诊亮剑护生命 筑牢食安 “防护墙”—— 我院开展野生菌中毒应急演练

时间:2025-06-09 15:18发布人:小编浏览:

  又到了“吃菌”的时节,每年因误食毒蘑菇引发的中毒事件屡见不鲜。为守护群众“舌尖上的安全”,近日,我院急诊科以实战为导向,开展“毒红菇”胃肠炎型中毒专项应急演练,用专业与速度为生命健康筑起坚实防线!

  本次演练模拟一对中年夫妇因午餐食用自采野生菌后出现呕吐、腹痛、腹泻症状来院就诊的场景。全面检验急诊科在野生菌中毒事件中的全流程处置能力。

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  1.快速识别与分诊

  预检护士通过高效询问病史(重点询问共食情况和野生菌来源),结合患者提供的菌菇照片,迅速识别中毒事件,并依据患者病情危重程度(如呕吐频次、生命体征)进行科学分级分诊,确保重症患者优先获得救治资源。

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  2.规范高效救治

  医护团队紧密协作,严格遵循“早期清除毒物、早期救治”原则。演练中,医生及时下达洗胃、导泻、补液、吸附毒素等关键医嘱,护理团队迅速、准确地执行操作(如插管洗胃、建立静脉通道、用药监护),并密切监测患者生命体征及脱水、电解质紊乱等风险。

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  3.重症风险防范

  除处理胃肠道症状外,急诊科高度重视中毒可能引发的潜在重症风险。演练中,医生及时开具了肝肾功能、心肌酶谱、凝血功能等关键检查,以便早期发现并干预可能出现的横纹肌溶解、肝肾功能损伤等严重并发症。

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  4.规范信息上报

  演练严格执行了突发公共卫生事件报告流程。首诊医生确认群体中毒后,立即向医院预防保健科报告;预防保健科值班人员迅速记录事件详情,并在规定时限内上报至县卫健局及疾控中心,确保信息畅通,为后续可能的联防联控打下基础。

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  整个演练过程流程清晰、分工明确、操作规范,有效提升了团队在真实场景下的协作效率和应对能力,演练结束后,医务科、护理部针对演练过程中存在的问题提出了指导性意见,急诊科表示照单全收,积极整改落实。

  急诊科提示:警惕野生菌中毒风险

  风险认知:野生菌种类繁多,鉴别困难。即使是经验丰富者也可能误采误食。胃肠炎型中毒(如由毒红菇引起)虽常见,但严重时亦可导致脱水、电解质紊乱甚至肝肾损伤,不可轻视。

  核心原则:不采、不买、不食不认识的野生菌是预防中毒的根本。切勿轻信民间流传的“辨毒”方法。

  应急要点:一旦食用野生菌后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状,立即停止食用!保留剩余菌菇样本或清晰照片/视频,这对医生快速诊断至关重要。

  尽快就医:携带样本或照片,第一时间前往医院急诊科就诊。切勿拖延或自行在家处理。告知医生详细的食用史、发病时间和症状。

  同食者注意:共同就餐者无论是否出现症状,均应告知医生,并建议同时就医检查,以防迟发型中毒。

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